Ite myönnän, että rakastan lihaa. En tiedä mitään parempaa ruokaa, kuin kunnon pihvi. Oon ollut elämäni aikana kuitenkin 6 vuotta semivegenä, eli en syönyt punaista lihaa. Semivegeily sai mulla alkunsa ihan puhtaasta nirsoilusta. Aloitin sen kesällä ennen lukioon menoa ja olin silloin hyvin nirso ja muutenkin halusin hyvän syyn vältellä ruokailuja esimerkiksi vierailla. Kuuden vuoden aikana kasvoin ja nirsous sekä ruuan välttely loppui ja huomasin, että ostan ihan turhaan kallista broilerin jauhelihaa, kun naudan jauhelihaa saa enemmän halvemmalla (opiskelijan oivalluksia...). Koska mun semivegeilyn taustalla ei ollut mitään ideologiaa ja olin ennen semivegeilyn aloittamista rakastanut jauhelihaa, niin päätin alkaa syömään uudestaan punaista lihaa ja sillä tiellä ollaan edelleen.
Mun PT Salla haastoi Fitverstaan tiimiläiset lihattoman lokakuun miniversioon, eli kokeilemaan kasvisruokaa yhden päivän viikossa. Mä kyllä pidän kasvisruuasta ja kasvisruualla saa monipuolistettua ruokavaliota helposti, joten olin ehdottomasti mukana!
 |
| Oli niin nälkä, että en muistanut ottaa ruuasta ennen ruokailua kuvaa :D |
Monesti olen yliopistolla ottanut kasvisruokaa, jos kasvisruokavaihtoehto on kuulostanut paremmalta, kuin liharuoka. Ja opiskelijaruokalan kasvisruuat on nykyään onneksi ihan eri luokkaa, mitä ne oli esimerkiksi lukiossa ja amiksessa. Muta tämän haasteen myötä olen kokeillut myös kasvisruokien kokkaamista ihan kotona. Kysyin Sallalta hyviä vinkkejä ja sopivat määrät ruokavaliooni. Muutamaa ruokaa olen ehtinyt testaamaan, oon ehtinyt kokeilla mm. uusina tuttavuuksina ruuanlaitossa kikherneitä, linssejä ja MiFua. Tofu on ennestään tuttu, mutta ajattelin ensi viikolla testata tofuwokkia.
 |
| MiFuneesi |
Mun mielestä kasvisruokapäivä kerran viikkoon on hyvä ajatus vielä lokakuun jälkeenkin, koska ainakin nuo kokkaamani kasvisruuat on ollut niin hyviä, että mielellään tuota kasvisruokaa söisi edes kerran viikossa.
Oletko sinä osallistunut lihattomaan lokakuuhun? Lokakuutahan on vielä viikko jäljellä, niin vielä ehtii kokeilla, miltä lihaton ruokavalio tuntuu esimerkiksi yhtenä päivänä, tai jos pystyy, niin miltä lihaton ruokavalio tuntuu yhden viikon ajan.
Ensi viikolla onkin luvassa vähän erilainen morsiuskuntopostaus. ;) Stay tuned!
Yhteistyössä: Fitverstas
Instagram: @fitverstas
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti